Το PASO DOBLE έχει Ισπανικές ρίζες, παρόλο που αναπτύχθηκε σαν χορός κυρίως στην Γαλλία. Είναι ένας δυναμικός χορός όπου αναπαριστάνει μία ταυρομαχία στην οποία η γυναίκα έχει τον ρόλο του ταύρου και ο άντρας του ταυρομάχου. Οι μελωδίες του PASO DOBLE είναι όλες παραλλαγές του ESPAÑA CAÑI.
